¡ Hola, marckdj !
Creo que vamos a ir muy paso a paso. Lo primero es quedarnos con una arquitestura concreta y trabajar sobre ella. P.ej. con el monitor CRT (no el LCD, sino el culón).
Ten en un PC el disco duro tuyo normal con el Window$ XP, un lector de CD, y un disco duro esclavo que se va a formatear para instalar ahí ArcaDOS.
Utiliza ArcaDOS 1.2 y su instalador ARCA2SYS. Entiendo que has quemado el CD y has metido ahí el ARCA2SYS.
Ahora metes ese CD y reinicias el ordenador para que arranque desde ahí, y te aparece el menú de instalación con la pantalla negra y letras blanco, y 3 opciones: FDISK, FORMAT e INSTALL, ¿no?