La cuestión está en que los monitores arcade permiten sintonizar la frecuencia de sincronismo, pero la TV no.
Yo me he encontrado con placas a las que les han cambiado el cristal que genera la frecuencia de sincronía por otro de valor similar, pero no igual, con lo cual se desplaza dicha frecuencia y requiere que el monitor "se adapte" a esa nueva frecuencia.
Si pruebas la placa en un monitor arcade, y consigues, variando la frecuencia de sincronismo del monitor, que la placa se vea bien, entonces ya tienes identificado el problema.
Otra opción es medir dicha frecuencia con un osciloscopio, pero entiendo que no tienes uno "a mano" para hacerlo.
Un saludo.