¿Cómo hago un wiki?

¡Hola amigos!
Estoy realizando un curso telemático, de estos moelnos pa intenné, sobre recursos didácticos informáticos, con el interés de sumar puntos de cara a las oposiciones.
El caso es que me piden que describa la realización de una hipotética actividad en clase con los alumnos, en la que use OpenOffice y después suba los contenidos a un wiki.

Sobre el uso de OpenOffice no me hace falta saber nada, pero de lo otro...

¿Qué puedo hacer? ¡¡GRACIAS MIL!!

Yo te recomiendo wikidot.com

Yo lo uso para algunas cosas mías y va de lujo. Las principales ventajas que le veo con respecto a otros servicios son:

1.- 100% libre de publicidad

2.- Puedes tener un wiki público, semiprivado o 100% privado

3.- Permite muchísimas etiquetas e incluso LaTeX

Hala, ya me registré y he realizado la actividad, creo, correctamente.

Muchísimas gracias, Macarro, de verdad. ¡A ver si acabo ya este curso de las narices dentro de un rato!