Skip, por lo poco que yo sé esa configuración está bien salvo la resolución.

Lo que veo bien:

- Frecuencia de barrido = 15.72 kHz
- Resolución vertical = 480 pixels
- Entrelazado = SÍ

Lo que veo incorrecto:

- Resolución horizontal = 640 pixels

Yo creo que este valor debería ser 720, ya que es como lo tengo yo usando la Arcade VGA. ¿Podrías probar esa resolución a ver qué tal te va?