Yo lo he visto en alguna maca, y por lo que se, es un voltimetro, para controlar la alimentación de la fuente.
Esos numerajos, significan el voltaje, uno es la parte entera y otro la decimal. Es decir, cuando os pone 54, significa que la placa tiene 5,4 V. Esto es porque los circuitos integrados que solian utilizar las macas solian funcionar a 5v, con un +/- 5% de tolerancia (osea entre 4,75 y 5,25 V) segun las especificaciones generales de los IC's TTL, aunque por lo general soportan hasta un 15% ( hasta 5,75V) sin problema según la temperatura.
Tambien es probable que varien segun el tiempo que lleve funcionando la maca, ya que como todos sabemos, los circuitos electrónicos son bastante sensibles al calor (efecto secundario de los semiconductores).
El porque no aparece cuando conectas el JPAC no lo se, pero me imagino que será porque el JPAC solo utiliza uno de los pines de alimentación, y no 'puentea' el resto como las placas arcade. Quizas el 'sense' del voltimetro esté conectado a una de ellas...
Lo que dice clockk de que le marcaba 97 puede ser que fuese porque llevaba una placa 'antigua' que necesitava 10V, porque estuviese estropeado, o simplemente porque hablemos de cosas distintas

En la foto de Mr. Graves se puede apreciar que pone 'TENSION PLACA'.

Saludos.