Pos eso, lo que dice Quark. La resolución 720x480 puede ser o no entrelazada. Lo que pasa es que la AVGA, cuando pones Window$ a esa resolución, por defecto te usa el método entrelazado. En principio en las propiedades del Window$, avanzadas, adaptador, lista de todos los modos, verás entre paréntesis (entrelazada). Así sabrás si lo es.
Y la tasa de refresco vertical también la puedes cambiar ahí.