¿Lo de que se ve doble cómo es? ¿La mitad de la pantalla tiene el juego y la otra mitad también? ¿o es que se ven 2 imágenes superpuestas pero desplazadas unos milçimetros una de la otra?

¿Has probado esta resolución? Yo tengo también JPAC+AVGA y me va de lujo:

720x480, 32 bits de color, 60 Hz, entrelazada