Hombre lo dicho, no todos los emuladores son como mame y algunos usan la tarjeta gráfica. No es lo mismo emular por ejemplo la psx fidedignamente que hacerlo con antialias, filtros de texturas, etc, etc, etc... pero es algo que cualquier tarjeta más o menos reciente puede hacer.

Yo me decantaría por una Arcade VGA, que siendo una 9200 dará potencia suficiente para algunos juegos de pc (farcry a tope, doom3, hl2, etc, etc, NO, NO LE BUSQUÉIS LOS TRES PIES AL GATO ) , emuladores y además da todas las facilidades para el uso del monitor arcade o tv.

En cuanto a lo de jugar... supongo que será algo muy subjetivo pero yo para un fps, juego de coches, aventura, etc tengo que estar ligeramente recostado en una silla, con el ratón a la derecha y el teclado delante (nota, no tengo volante y soy un poco caprichoso con el pad, hay bastantes juegos a los que prefiero jugar con teclado)