Lo de eliminar las NVRAM de los juegos antes de grabar (esos ficheros .NV) es muy simple: si grabas una partida y no has borrado esos ficheros no hay forma de ver las partidas en un ordenata distinto al que usaste para grabar la partida. -lo normal es que el jugador muere antes de tiempo-.

Tienes dos formas:
(1) Edita el fichero MAME.INI , busca la linea donde pone nvram_directory y pon:

CODE

nvram_directory NUL

(2) Otra forma que tambien funciona es :

CODE

DELTREE NVRAM
ECHO. > NVRAM

(antes debes colocarte en el directorio del mame, lo normal es C:\MAME\ , pero puede llamarse de cualquier forma)
(al hacer esto te cargas la carpeta NVRAM y despues creas un fichero con ese nombre -asi no podran crearse de nuevo-)