Yo soy un gran desconocedor del amiga y la mayoría de las opciones no se exáctamente qué son. Al principio, siempre intentaba emular un amiga con mas ram con mas de lo otro... y muchas veces aquello no funcionaba. Yo creo que lo ideal para empezar es coger la configuración más fiel al amiga 500, que la puedes descargar aquí:

http://www.caps-project.org/download.shtml
en el lado derecho hay un link que pone winuae real a500 config

y a partir de ahí, ir realizando pequeñas modificaciones. Por cierto, lo de emular el sonido de la disketera del amiga, BUENISIMO...además así sabrás cuándo están cargando los juegos.