A ver he supuesto que la linea de comndos estaria mal, y lo que he hecho ha sido, abrir c:, luego entrar en la carpeta MAME (donde esta el datutil) y he puesto datutil mame.xml, le he dado a enter y me ha realizado el proceso, y me ha creado un archivo que se llama datutil.dat, que lo supongo que debe ser el famoso fichero . dat... lo he renombrado como MAME.dat, y a ver si funciona...

¿esta asi correcto?