Hay un cierto parpadeo que nunca se evitará y es el debido al entrelazado. En entrelazado se dibujan primero las líneas pares y luego las impares.

Así que si tenemos una línea horizontal negra de 1pixel de ancho, como por ejemplo las que tenemos en este foro, se dibujará y se desdibujará 30 veces por segundo. Y eso se nota...

El que se note más o menos, también depende de la calidad del monitor usado. Antiguamente los tiempos de refresco de los monitores era alto. Si se dibujaba un pixel blanco durante un instante, aunque luego estuviese apagado, se sigue viendo en pantalla un resto de "fosforescencia" en el monitor que se va apagando. Con el tiempo, me imagino que cada vez esos tiempos serán más bajos. Y aunque eso sea bueno para otros fines, se notará más el parpadeo.

Yo, por ejemplo, con MAME, en un monitor de pc, uso la opción de darle un pelín de blur a las imágenes para reproducir el efecto de "fosforescencia" de los monitores viejos y la verdad es que los juegos ganan mucho.

Un saludo.