Pues lo cierto es que tu ordenador es muy flojo para las últimas versiones de MAME. Hay algunos juegos como los de Sega (Outrun, Afterburner, ...) o los Mortal Kombat que sin ser nada espectaculares visualmente, requieren de mucho mejor ordenador.

Si usas windows, prueba a pasarle metabench a tu ordenador a ver qué rendimiento obtienes y así podrás compararlo de un modo más fiable con el de otros usuarios del foro:

http://7byte.com/index.php?page=download

Un saludo.