Pues yo del tema no estoy muy puesto, pero te ayudo en lo que haga falta.

A ver, así, de primeras, yo diría que la mejor opción sería usar el ppjoy (si, el mismo driver que para el interfaz por puerto paralelo) ya que es compatible con casi todos los mandos de consolas. Eso si, creo que el interfaz es diferente para cada consola, con lo que ya no podrías enchufar todos los mandos a un mismo conector...

De todos modos, voy a echarle un ojo a la documentación y luego te comento en más detalle.