Gracias a los dos.

Al final, me ha funcionado lo que me habéis comentado, cosa que hacia al principio pero no me funcionaba porque el nombre del emulador era "gens32 surrival", estando separado con un espacio en blanco; he renombrado el ejecutable quitando el espacio, me he creado el fichero bat y ha funcionado OK.

Sydaora el tema de configurarlo utilizando el joytokey era porque no tengo forma de salir del emulador con ninguna tecla, usando el joytokey he configurado un ALT+F4 y consigo salir del emulador.

De momento funciona bien MAME y MEGADRIVE, por cierto, ¿qué emulador me recomendáis para superninendo?

Un saludo