De electrónica poco sé, tendrás que contactar con algún técnico en televisores para que te lo vea (no creo que tocando los potenciometros se te arregle el parpadeo que se produce cuando se calienta la máquina). Si puedes reparar el monitor original por poco coste hazlo. Si tuvieras que cambiarlo por una TV o por un monitor de PC yo te recomiendo la TV que es lo más parecido al monitor arcade pero tienes sus pegas (no acepta altas resoluciones), digamos que los "puritanos" nos decantamos más por la TV por que la imagen es lo más parecido a la máquina original mientras que el monitor PC la imagen se ve "demasiado bien".

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Saludos