Pues simplemente tienes que poner zinc y a continuacion en numero de la rom deseada, ej: zinc 43 (tekken) pero te recomiendo que descargues el front end de aldo:

http://www.aldostools.com/frontends.html#ZINC

He encontrado otros como el zincgui que permite visualizar screenshots pero tenia problemas con las teclas y no me reconocia tantos juegos. El de aldo me va bastante bien, si te puedo ayudar en algo aqui estoy.

Saludos