Hola, bienvenido al foro, mal que no hayas entrado antes

Por lo que dices, si al hacer el escaneo de entradas te reconoce entradas diferentes para min y max, yo diría que está bien. Compruébalo en la utilidad de windows para calibrar pads y joysticks que tienes en el panel de control. Si ahí se mueve la cruz correctametne, entonces el fallo debe estar en la configuración de MAME.