Si por palancas, te refieres a los sticks analógicos (los que se manejan con los pulgares) no te van a servir. Porque los joystick arcade son digitales. Tendrás que hackearlo a la típica cruceta de dirección, y de esas sólo hay una por mando lo que quiere decir que necesitarás dos pads.

Yo creo que en tema de botones de servicio. Los imprescindibles son esc, enter y tab. Luego también le puedes poner creditos virtuales, pausa, control de sonido, grabar partidas ...

Saludos.