En la pagina de stepmania hay una lista de cuales son y cuales no compatibles con el modo alfombrilla. Como bien dice Darkcrono algunos admitien arreglar esto pulsando arriba+select+start durante unos segundos (algunos tardan más que otros). Haciendo esto cambias los botones de la cruceta por el x, trinagulo, circulo y cuadrado, los cuales puedes pulsar sin problemas