Bueno, me voy a contestar a mi mismo que he descubierto el error. En la configuración, tenia marcada una casilla que hace que el Vp Launcher busque las roms dentro de las carpetas que haya en el directorio que le hayas asignado para las roms, y como yo las tenia en esa carpeta en raiz sin subcarpetas, pues por eso no las encontraba. Asi que problemilla resuelto y disfrutando ya de algunas tablas buenisimas.