Hola deimos1975, y bienvenido a esta gran familia que somos los marcianitos. El tema del S.O para tu recreativa esta ampliamente tratado a lo largo y ancho tanto del foro como de la web. En resumen se podria decir que, si te sobra potencia, lo podrias hacer con XP. Es la mejor manera de no complicarte la vida, tienes TODOS los emuladores del mundo y actualizados a la ultima, por el tema windows no te preocupes que se puede "tunear" de tal manera que sea imposible ver ni rastro del SO en la pantalla de la recre. Si tienes una maquina mas modesta o quieres conseguir sacarle el 100% a la que tienes te recomendaria Linux, un SO con el que vas a poder hacer con tu maka lo que te de la gana, incluyendo la opcion de usarla en modo "multipuesto", esto es, que mientras tu juegas al Kung Fu Master, la parienta pueda llegar y, con otro monitor y teclado, chatear o consultar su correo ¡Tirando del mismo ordenador! (en eso estoy yo, a ver si lo consigo). Si te interesa el tema Linux no dejes de echar un vistazo al ESPECTACULAR tutorial de D-Skywalk sobre el tema
La otra opcion que te queda es Ms-Dos, personalmente no me gusta mucho, hace tiempo que los emus no estan actualizados para ese SO, sin embargo hay Marcianos por ahi, como Bubu que hacen autenticas maravillas sobre Ms-Dos, es cierto que una opcion a tener muy en cuenta si no se dispone de un equipo potente.

Espero haberte sido de alguna ayuda, ya sabes, no dejes de echar un vistazo a la web. Sobre todo a las PRF, así como a todos los tutoriales. Ante cualquier duda ¡aqui nos tienes ! de nuevo Bienvenido.