SS5 = Samurai Shodown 5

Si la ROM no arranca, es que posiblemente no es valida para la versión que usas de MAME o también sería posible que no tengas la BIOS de NeoGeo o esta no este actualizada. Lo tercero lo descarto porque si te faltase la BIOS de NeoGeo el emulador debería darte un error diciendo que faltan archivos.

Sobre la ROM del SS5 para MAME 0.109 no puedo decirte ya que las normas de estos foros impiden tratar temas relacionados con ROMS... en cualquier caso necesitas la ROM del SS5 especifica para versiones de MAME modernas y de paso para evitar cualquier posible problema también la BIOS de NeoGeo especifica para versiones de MAME modernas.

Cuando tengas todo correcto no tendrás que hacer nada especial para que el SS5 funcione, simplemente ejecutar el .BAT que comente o escribiendo la línea correspondiente en la línea de comandos de Windows.

Suerte con ello.