Slop viene a significar algo así como bazofia, desperdicio, suciedad, fango, etc. Puede que se refiera (la verdad es que sin tener el contexto completo me pierdo un poco) a que la diferencia entre la mayor imagen y la menor imagen que se puede obtener define la calidad, es decir, que si se llena una pantalla mayor con una misma resolución obtendremos una imagen con más "suciedad", menos definida y con menor calidad.

No sé, a lo mejor le han dado un nuevo significado a esa palabra que no tiene nada que ver con ésto, pero los ingleses son muy cómodos con su idioma, y no se complican mucho la vida. Mira a ver si te cuadra en el texto correspondiente, quizá tenga más sentido para tí.

Y "porch" es porche, pórtico, entrada... a éste si que no le veo ningún sentido, pero ya lo comprobarás en su contexto.

Espero haberte ayudado. Un saludo.